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बिहार में मरचा धान की खेती, स्वाद और लोकप्रियता पूर्वी उत्तर प्रदेश के काला नमक धान जैसी है। काली मिर्च की तरह से होने के कारण इसे मरचा धान बोला जाता है। जीआई टैग’मिलने के बाद इस धान की पहचान अब देश-दुनिया में होने की उम्मीद की जा रही है। …
Read More »तीन वर्षो में बढ़ी बिहार में डेढ़ गुणा मरचा धान की खेती, अब मिला ‘जीआई टैग’
