पंजाब : गेहूं व दिन की जगह मक्का (मकई) उगाने पर जोर देगी राज्य -सरकार

राज्य के कृषि विभाग और पंजाब एग्रीकल्चर यूनिवर्सिटी द्वारा धान की तुलना में मक्का की खेती के बारे में जागरूकता पैदा करने के प्रयास किए जा रहे हैं। इन पर तेजी लाने की जरूरत है। ये प्रयास वास्तविक उपज को बढ़ा सकते हैं और रिटर्न बढ़ा सकते है। सौनी-मक्की की खेती को लाभकारी होना चाहिए ताकि किसानों को धान के क्षेत्र को मक्का से बदलने के लिए प्रेरित किया जा सकता है। उसके लिए किसानों की आय को सौनी-मक्की की खेती की ओर आकर्षित करने के लिए बढ़ाना पड़ सकता है।

पंजाब में 1973-74 तक खरीफ सीजन के दौरान मक्का (सौनी-मक्की) सबसे महत्वपूर्ण फसल हुआ करती थी, जब इसकी खेती 5.67 लाख हेक्टेयर में की जाती थी। इसके बाद कपास (अमेरिकी और देसी, 5.23 लाख हेक्टेयर) और धान (परमाल और बासमती, 4.99 लाख हेक्टेयर) का स्थान आता था। 1974-75 में धान और कपास दोनों ने मक्का फसल को पीछे छोड़ दिया। 2021-22 के दौरान धान का रकबा 31.45 लाख हेक्टेयर रहा। इसके विपरीत, सौनी-मक्की का रकबा घटकर 1.05 लाख हेक्टेयर हो गया, और अमेरिकी कपास का रकबा 7.01 लाख हेक्टेयर से घटकर 2.49 लाख हेक्टेयर हो गया।

मक्का राज्य की फसल विविधीकरण नीति में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। यह पोल्ट्री और पशु फ़ीड और स्टार्च, ग्लूकोज, मकई फ्लेक्स के निर्माण के लिए प्रयोग किया जाता है।

राज्य में मक्का उत्पादन को बढ़ाने के लिए एक स्थायी मक्का योजना (कर्मचारी योजना) भी कार्यान्वित किया जा रहा है। रुपये की राशि 18.67 लाख इस योजना के तहत आवंटित किया गया था और रुपये का व्यय। इस योजना को लागू करने के लिए 17.81 लाख खर्च किया गया था।

मक्का फसल मुख्य रूप से राज्य में होशियारपुर, रूपनगर, शहीद भगत सिंह नगर, अमृतसर, गुरदासपुर, जलंधर, कपूरथला, पटियाला, लुधियाना, एसएएस नगर और फतेहगढ़ साहिब के जिलों में बोया जाता है। परंपरागत रूप से मक्का खरीफ फसल के रूप में उगाया गया था और अब रबी मौसम के दौरान बुवाई भी विभिन्न किस्मों की खोज के साथ कुछ जिलों में शुरू की गई है। होशियारपुर, शहीद भगत सिंह नगर, जलंधर और कपूरथला में अब वसंत फसल उगाना संभव है।