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धान की एक किस्म है- मुश्क बुडजी’ । अपने लजीज स्वाद और खुशबू की वजह से जम्मू-कश्मीर में हरदिल अजीज है। इन दिनों इस किस्म को कश्मीर -घाटी के कम बोते हैं। सूबे की सरकार इस चावल की गुणवत्ता और खाड़ी देशों से इसकी मांग को देखते हुए इस धान …
Read More »जम्मू-कशमीर के चावल ‘मुश्क बुडजी’ की खेती का दायरा और निर्यात बढ़ाने का प्रयास
