भेड़ पालन : वैश्विक व्यापार में भारत का योगदान और छोटे किसानों की आय का साधन 

भेड़ पालन या भेड़ी पालन के रूप में भी जाना जाता है। भारत में भी मांस, ऊन, दूध और यहां तक ​​कि पालतू जानवर के रूप में विभिन्न उद्देश्यों के लिए भेड़ पालने की प्रथा है। भेड़ पालन का एक समृद्ध इतिहास है और यह दुनिया भर में एक महत्वपूर्ण कृषि गतिविधि है।

भेड़ की नस्लें और चयन – भेड़ की नस्लें अलग-अलग जलवायु, उत्पादकता और विशिष्ट उद्देश्यों (मांस, ऊन, या दोहरे उद्देश्य वाली नस्लों) के अनुकूल होने के मामले में भिन्न होती हैं।

विश्व स्तर पर लोकप्रिय भेड़ की नस्लों में मेरिनो, सफ़ोल्क, डोरसेट, चेविओट, हैम्पशायर और रैम्बौइलेट शामिल हैं।

इन नस्लों का चयन किसान के उद्देश्यों, जलवायु परिस्थितियों, बाजार की मांग और उपलब्ध संसाधनों पर निर्भर करता है।

बुनियादी ढाँचा – भेड़ पालन, आश्रय प्रदान करने, चरम मौसम की स्थिति से सुरक्षा और बीमारी की रोकथाम के लिए उचित आवास सुविधाएं महत्वपूर्ण हैं।

संचालन के पैमाने और उपलब्ध संसाधनों के आधार पर आवास प्रणालियाँ साधारण आश्रयों से लेकर अधिक परिष्कृत संरचनाओं तक हो सकती हैं।

भेड़ के स्वास्थ्य और कल्याण को बनाए रखने के लिए पर्याप्त हवा की निकासी, प्रकाश व्यवस्था और सफाई आवश्यक है।

आहार एवं पोषण – भेड़ों की विशिष्ट पोषण संबंधी आवश्यकताएं होती हैं जो उम्र, नस्ल और उत्पादन उद्देश्यों के आधार पर भिन्न होती हैं।

उचित पोषण में एक संतुलित आहार प्रदान करना शामिल है जिसमें चारा, अनाज, सांद्र और खनिज पूरक शामिल हैं।

चरागाह प्रबंधन, चराई प्रणाली और साइलेज उत्पादन भेड़ के पोषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

प्रजनन एवं प्रजनन – भेड़ प्रजनन में सावधानीपूर्वक प्रजनन प्रबंधन शामिल होता है, जिसमें मेढ़े का चयन, मद का पता लगाना और संभोग रणनीतियाँ शामिल हैं।

सामान्य प्रजनन विधियों में प्राकृतिक संभोग और कृत्रिम गर्भाधान (एआई) शामिल हैं।

मेमना के सफल उत्पादन के लिए पोषण, स्वच्छता और स्वास्थ्य देखभाल सहित उचित मेमना प्रबंधन महत्वपूर्ण है।

भारत में भेड़ पालन – भारत में भेड़ पालन का एक लंबा इतिहास है, पूरे देश में भेड़ की विविध नस्लें पाई जाती हैं।

भारत में प्रमुख भेड़-पालन वाले राज्यों में राजस्थान, उत्तर प्रदेश, जम्मू और कश्मीर, महाराष्ट्र और तेलंगाना शामिल हैं।

भारत में भेड़ पालन मुख्य रूप से मांस उत्पादन पर केंद्रित है, हालाँकि ऊन का उत्पादन भी महत्वपूर्ण है।

भारत कई देशी भेड़ नस्लों का घर है, जैसे मालपुरा, डेक्कनी, मारवाड़ी, नेल्लोर और रामपुर-बुशैर।

प्रत्येक नस्ल की अपनी विशेषताएं, स्थानीय परिस्थितियों के अनुकूल अनुकूलन क्षमता और विशिष्ट उद्देश्यों के लिए उपयुक्तता होती है।

भेड़ पालन भारत में ग्रामीण अर्थव्यवस्था और कई छोटे और सीमांत किसानों की आजीविका में योगदान देता है।

यह मांस, ऊन और अन्य उप-उत्पादों के माध्यम से आय का स्रोत प्रदान करता है, साथ ही रोजगार के अवसर भी प्रदान करता है।

भेड़ क्षेत्र ऊन प्रसंस्करण, मांस प्रसंस्करण और हस्तशिल्प सहित सहायक उद्योगों का भी समर्थन करता है।

भेड़ पालन का वैश्विक व्यापार आकार – भेड़ का मांस, जिसे आमतौर पर मेमने या मटन के रूप में जाना जाता है, विश्व स्तर पर खाया जाता है और कई क्षेत्रों में यह एक महत्वपूर्ण प्रोटीन स्रोत है। प्रमुख भेड़ मांस उत्पादक देशों में चीन, ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड, यूनाइटेड किंगडम और तुर्की शामिल हैं

ऊन उत्पादन – ऊन एक मूल्यवान प्राकृतिक फाइबर है जिसका उपयोग कपड़ा, कपड़े और अन्य उद्योगों में किया जाता है।

प्रमुख ऊन उत्पादक देशों में ऑस्ट्रेलिया, चीन, न्यूजीलैंड, यूनाइटेड किंगडम और अर्जेंटीना शामिल हैं।