सूबे की सरकार स्कूलों में सब्जियां पैदा करना सिखायेगी| इन सब्जियों का इस्तेमाल स्कूलों की रसोई में होगा| इन सब्जियों पर किसी कीटनाशक का इस्तेमाल नहीं किया जायेगा |
शिक्षा विभाग, बागवानी विभाग के साथ मिलकर एक अनूठी पहल शुरू करने जा रहा है| बागवानी विभाग की मदद से प्रदेश के सरकारी स्कूलों में छात्र किचन गार्डनिंग करते हुए सब्जियां उगाते नजर आएंगे| बागवानी विभाग स्कूलों में बीज उपलब्ध कराएग| दोनों विभागों की इस पहल से अब सरकारी स्कूलों के छात्र बाजार की बजाय खुद की उगाई ताजी सब्जियों का स्वाद चखेंगे| इस बारे में शिक्षा विभाग की ओर से सभी जिलों के स्कूलों में पत्र जारी कर दिया गया है|
इस पहल की बड़ी खासियत यह होगी कि बेस्ट किचन गार्डन वाले स्कूल को जिला उपायुक्त द्वारा सम्मानित किया जाएगा| स्कूलों में बच्चों की संख्या के आधार पर पौधे लगाए जाएंगे और इन पौधों की देखभाल की जिम्मेदारी स्कूल प्रबंधन की रहेगी| किचन गार्डन को विकसित करने में मिड डे मील बनाने वाले रसोइयों की भी मदद ली जाएगी| शिक्षा विभाग द्वारा स्कूलों को वन औषधीय पौधे भी उपलब्ध कराएं जाएंगे|
मौसम के अनुसार सब्जियों का चक्र तैयार किया जाएगा। इसके लिए विशेषज्ञों की राय ली जाएगी। यहां लगाए गए धनिया, मेथी व मिर्च का उपयोग मिड डे मील में किया जाएगा। ऐसा सिस्टम तैयार किया जाएगा कि एक सब्जी का सीजन खत्म होने के बाद दूसरी तैयार हो जाए। स्कूल परिसर के अंदर या बाहर अनुपयोगी जमीन का इस्तेमाल किचन गार्डन में किया जाएगा।