मशरूम की खेती, जिसे कवककृषि के रूप में भी जाना जाता है, व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए मशरूम की खेती है। मशरूम पौष्टिक, स्वादिष्ट होते हैं और उन्होंने दुनिया भर में लोकप्रियता हासिल की है, जिससे मशरूम की विभिन्न किस्मों की मांग बढ़ रही है। भारत के साथ-साथ वैश्विक स्तर पर, …
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